『◎スイスのベーカリーと製菓 洋書 RICHEMONT Swiss Bakery & Confectionery Craft and Technology』はセカイモンでcde24b0f15a414から出品され、201の入札を集めて02月17日 5時 53分に、6800円で落札されました。即決価格は6800円でした。決済方法はに対応。富山県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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¥ 8500
[送料無料] パンの歴史 ウィルヘルム・ツィアー 中澤久 同朋社 1985
¥ 7650
問題あり 外箱付 製パンの原理と製法 M.J.スワートフイーガー著 昭和41年2月25日発行 食糧タイムス社
¥ 8500
ドイツのパン技術詳論 オットー・ドゥース
¥ 7800
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◎スイスのベーカリーと製菓 洋書 RICHEMONT Swiss Bakery & Confectionery Craft and Technology
¥ 6800
E08-173 主婦の友料理シリーズ おいしいパンを焼きましょう 11 全体的に汚れあり
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秘伝 自然発酵種の パンづくり★パン種の作り方から、保存・管理法、菓子パンの作り方までを紹介する★林 弘子★晶文社★絶版★
¥ 6673
★初版 『 パンの風味 』 レイモン・カンベル 安部薫 パンニュース社
¥ 6027
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パンづくり Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte fuer urspruengliches Brot
¥ 9238
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難字・異体字典◆有賀要延、国書刊行会、平成8年/N736
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B56-103Urano/Mullenbeck Deutsch mit Uli und Ulla 文法読本 ウーリとウラ ドイツ語 問題の解答書なし。
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